Herrlich saftige...
Erdbeeren,
Tafelkirschen, Zwetschgen, Äpfel, und natürlich die Trauben für den
edlen Renchtäler
Wein gedeihen in unserem geschützten Klima und auf den fruchtbaren
Böden besonders gut.
Um
diese herrliche Natur- und Kulturlandschaft zu erhalten ist das Thema Umweltschutz
ein sehr wichtiger Bestandteil unserer Produktion. Wir sind ständig
bemüht Ihnen gesunde und schmackhafte Produkte aus unserem Obstanbau
zur Verfügung zu stellen. Seit über zehn Jahren erzeugen wir
unser Obst nach den Richtlinien des "Kontrollierten
Integrierten Anbaus", das soviel heißt wie:
Umweltschonender
Anbau unter Beachtung des natürlichen Gleichgewichtes
Ständige
staatliche Kontrollen garantieren Ihnen:
-
standortgerechte Pflanzenauswahl
-
bedarfsgerechte
Pflanzenernährung
(Düngung)
-
regelmäßige
Kontrollen auf Nützlinge und Schädlinge
-
sehr spezifischer und nützlingsschonender
Pflanzenschutz
-
Achten Sie auf dieses Zeichen
bei Ihrem Einkauf! So schützen Sie die Umwelt und tragen maßgeblich
zur Erhaltung unserer Kulturlandschaft bei.
Vertrauen ist gut...
Kontrollen sind besser. Wir haben nichts zu verbergen. Wir
produzieren streng nach den Richtlinien des Integrierten kontrollierten Anbaus,
nach dem Qualitätsicherungssystem "QS" und nach den Vorgaben von Global-GAP.
Diese Vorgaben werden regelmäßig einmal im Jahr und unregelmäßig sowie
unangemeldet im Betrieb geprüft. Dazu kommt ein unabhängiger Kontroleur auf den
Hof und beschäftigt sich mehrere Stunden mit der Überprüfung sämtlicher
Vorgaben.
Folgende Bereiche sind ganzjährig von uns zu dokumentieren und
werden überprüft:
- Betriebs und Arbeitssicherheit aller Beschäftigten
- Unterkünfte unserer Saisonarbeitskräft (Reinigungspläne,
Größe und Ausstattung der Räume)
- Lagerung und Einsatz von Düngemitteln (Ausgebrachte Mengen
und Zusammensetzungen, Vermeidung von Auswaschung ins Grundwasser)
- Lagerung und Einsatz von Pflanzenschutzmitteln
(Ausgebrachte Menge, Termin, Kultur, Grund der Anwendung, Pflanzenschutzgerät,
Anwender, Wartezeit)
- Vierteljährlich Aktualisierte Bestandsliste von
Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln
- TÜV sämtlicher Pflanzenschutzgeräte
- Vorhandensein von Erste Hilfe Kästen, Notfallbeauftragter,
Betriebsübersichtespläne, Kartei mit sämtlichen bewirtschfteten Feldern,
Baumanzahl, Fläche Obstart und Sorte
- Dokumentation von Erntemengen
- Risikoanalyse auf neuen Feldern
- zahlreiche weitere Kontrollpunkte
sprechen Sie uns zu diesem Thema an. Gerne erklären wir Ihnen
diese System.